CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo. Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia. Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC. Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento. Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.
PUERTAS
Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable. Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas). Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad. Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura. Puertas con dispositivo de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de producto.
SISTEMA DE REFRIGERACION
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290. Compresores herméticos con condensadores ventilados. Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico. Evaporación automática del agua de deshielo. Controles electrónicos de temperatura y de deshielo. Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
DOTACION
Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura. Insertos GN-1/3 en policarbonato transparente NSF, 6” de profundidad. Tabla Nylamid de 19” de ancho. Kit de (4) ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno. Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
OPCIONES Y ACCESORIOS
Recolector de queso en acero inoxidable austenítico, incluye bandejas y parrillas desmontables. Ruedas ADA de 2.5” (con costo adicional). 220V. - I - 50/60Hz. (con gas refrigerante R-134 A). Consultar al fabricante los datos de potencia y de amperaje.