Horno De Convección Analógico Eléctrico Gpaniz 5 Charolas Acero inox FC35A

Ideal para preparar alimentos que se sirven a todas horas, como panes de queso, galletas, bollos, merengues, hojaldre, pasteles, pizzas, cruasanes, pan francés, galletas, tartas, pasteles y otros productos dulces y salados.

Adecuada para tiendas de conveniencia, pastelerías, panaderías, bares, cafeterías, bistrós y cocinas gourmet.

Alcanza una temperatura de 180°C en aproximadamente 8 minutos.

• Incluye 5 bandejas de aluminio perforado de 35x35 cm;
• Con regulador digital de tiempo y temperatura;
• Con vapor para hornear pan francés;
• Aislamiento térmico por lana de roca + cámara de aire;
• Temperatura regulable hasta 250 °C;
• Volumen interior de 75 litros;
• Distancia de 75 mm entre bandejas de cocción;
• Para toma de corriente: 20 A con clavija de 4,8 mm;
• Apilamiento máximo de 2 hornos;
• Estructura total INOX 430;
• Alarma sonora;
• Tostado rápido y uniforme;
• Diseño compacto, versátil, sofisticado, práctico y duradero;
• Excelente aislamiento térmico;
• La temperatura de funcionamiento debe estar entre 160°C y 180°C para la cocción de pan, y el horno tiene una temperatura máxima de 250°C;
• El equipo cumple con las normas de seguridad mecánica y eléctrica de acuerdo con IEC 60335-1 y IEC 60335-2-42;
• Garantía: 6 meses.

Especificaciones:

• Modelo: FCV-35
• Tensión monofásica: 220V
• Potencia: 2600W
• Frecuencia: 60 Hz
• Motor (turbina): 1/3 HP
• Consumo eléctrico: 1,8 kW/h
• Corriente nominal: 11,8 A
• Cable de alimentación: 3 x 2,5 mm
• Disyuntor adecuado: curva C 20 A
• Dimensiones (Al x An x Fo): 54 x 64 x 68 cm
• Peso neto: 31 kg
• Peso bruto: 34 kg